참송이란?
- 참송이버섯은 기능성버섯으로 자연산송이버섯 대체품 으로써 모양 및 맛과 향이 자연산 송이 버섯과 유사한 버섯임.
- 참송이 버섯은 자연산 송이버섯과 같이 고품질 버섯 이다.
- 재배 기술력이 전혀 필요 없으며 자동화 설비 로 노동력이 많이 들지 않는다.
- 생산된 제품 전량을 한국버섯유통센터㈜에서 수매하므로 판매 걱정이 없다.
- 35일 간격으로 수확하므로 자금 회전이 빠르다.
- 참송이 버섯에 천연 면역 항암 물질 베타글루칸 성분 26.2% 함유.
- 에르코티오네인 성분 함유로 세포 노화 및 혈 관계 질병 예방.
- 고단백 저 칼로리 섬유질이 풍부하여 성인병 예방 및 다이어트에 효과.
- 버섯 가공의 용이성으로 건강 식품 및 의약, 미용 분야의 원료로 활용 함.
- 폐암, 피부암, 생명연장 실험결과 37.2% 효과 (한국 한의학 연구원 검사 결과)
- 자연산 송이 버섯와 같이 생식 을 할 수 있음.
참송이 베타글루칸
- 제 6의 영양소 베타글루칸 ( 천연 항암 물질)
- 다당류의 일종으로써 면역증강작용 및 소화, 순환, 생식, 비뇨, 피부 및 신경 등의 기능을 향상시킴.
- 항암 효과가 탁월하여 정상세포에는 영향을 미치지 아니하고 암세포만 특이적으로 공격함.
- 혈당과 혈증 콜레스테롤을 감소시켜 고혈압 억제, 당뇨 혈당 상승 억제, 항산화 효과 등이 있음.
- 혈액 순환, 피부 미용, 체지방 감소 등 인체에 굉장히 좋은 효과를 지니고 있음.
- 식이섬유로서 체지방 감소 및 콜레스테롤 수치 저하 있음.
- 산(acid)과 구강에서의 효소적 분해에 대해 매우 높은 안정성을 가지며 인체에서 분해되지 않아 저칼로리 식이섬유인 음료나 다이어트 식품으로 사용될 수 있음.
버섯별 베타글루칸 함유량 분석
참송이 분석시험 성적서
참송이 버섯 생산과정
참송이버섯 시장가치
참송이버섯 판매 현황
국내 대형마트 입점
- 양재동 하나로마트외 전국 48점
- 홈프러스 분당점외 16점
- 이마트 양재점외 13점
통신 판매
- 쿠팡
- G마켓
- 네이버
가공
- 송이라면 .송이죽.송이비빔밥등 참송이 버섯 부족으로 생산양 늘어나면 시행.
수출
- 일본 및 유럽으로 예정이나 참송이버섯 부족으로 생산양 확보시 시행.
참송이버섯 가공