참송이란?
- 참송이버섯은 기능성버섯으로 자연산송이버섯 대체품 으로써 모양 및 맛과 향이 자연산 송이 버섯과 유사한 버섯임.
- 참송이 버섯은 자연산 송이버섯과 같이 고품질 버섯 이다.
- 재배 기술력이 전혀 필요 없으며 자동화 설비 로 노동력이 많이 들지 않는다.
- 생산된 제품 전량을 한국버섯유통센터㈜에서 수매하므로 판매 걱정이 없다.
- 35일 간격으로 수확하므로 자금 회전이 빠르다.
- 참송이 버섯에 천연 면역 항암 물질 베타글루칸 성분 26.2% 함유.
- 에르코티오네인 성분 함유로 세포 노화 및 혈 관계 질병 예방.
- 고단백 저 칼로리 섬유질이 풍부하여 성인병 예방 및 다이어트에 효과.
- 버섯 가공의 용이성으로 건강 식품 및 의약, 미용 분야의 원료로 활용 함.
- 폐암, 피부암, 생명연장 실험결과 37.2% 효과 (한국 한의학 연구원 검사 결과)
- 자연산 송이 버섯와 같이 생식 을 할 수 있음.
참송이 베타글루칸
- 제 6의 영양소 베타글루칸 ( 천연 항암 물질)
- 다당류의 일종으로써 면역증강작용 및 소화, 순환, 생식, 비뇨, 피부 및 신경 등의 기능을 향상시킴.
- 항암 효과가 탁월하여 정상세포에는 영향을 미치지 아니하고 암세포만 특이적으로 공격함.
- 혈당과 혈증 콜레스테롤을 감소시켜 고혈압 억제, 당뇨 혈당 상승 억제, 항산화 효과 등이 있음.
- 혈액 순환, 피부 미용, 체지방 감소 등 인체에 굉장히 좋은 효과를 지니고 있음.
- 식이섬유로서 체지방 감소 및 콜레스테롤 수치 저하 있음.
- 산(acid)과 구강에서의 효소적 분해에 대해 매우 높은 안정성을 가지며 인체에서 분해되지 않아 저칼로리 식이섬유인 음료나 다이어트 식품으로 사용될 수 있음.
K-참송이 분석시험 성적서
참송이 버섯 생산과정
참송이버섯 시장가치
참송이버섯 판매 현황
국내 대형마트 입점
- 양재동 하나로마트외 전국 48점
- 홈프러스 분당점외 16점
- 이마트 양재점외 13점
통신 판매
- 쿠팡
- G마켓
- 네이버
가공
- 송이라면 .송이죽.송이비빔밥등 참송이 버섯 부족으로 생산양 늘어나면 시행.
수출
- 일본 및 유럽으로 예정이나 참송이버섯 부족으로 생산양 확보시 시행.
26.05말 현재 약120개 거래처와 거래중 입니다
NS홈쇼핑에서 라이브 방송 성황리 판매
현대그린푸드 주관 시식행사 수시로 판매
고속도로 휴게소 현재 4군데(추가오픈 준비중) 판매중
참송이버섯 가공
생으로 섭취
결대로 찢어서 생으로 드시고 기름장 찍어드세요.
생으로 향과 식감을 느껴보세요!
요리에 활용
볶음, 국, 전골, 구이 등 다양한 요리에 활용